Ralf Blauert: News & Hintergründe

Jedes Kind in Deutschland sollte Anspruch auf eine tägliche warme Mahlzeit haben, findet die Linke in Brandenburg.

Die Brandenburger Linke plant eine Volksinitiative für kostenfreies Mittagessen für Schüler. Im Herbst 2022 machte eine erste Petition schon Furore. mehr

von Volker Schütz –

Mittwoch, 26. April 2023

Klüh

Exklusiv-Interview | Klüh Catering

"Wir haben die Pandemie-Zeit für uns genutzt"

Der Catering-Bereich der Klüh Gruppe hat im Jubiläumsjahr des inhabergeführten Unternehmens beim Umsatz kräftig zugelegt. Catering-Chef Thorsten Greth. mehr

von Volker Schütz –

Montag, 27. März 2023

Brennpunkt

Ernährungsstrategie – ohne uns?!

Die Bundesregierung hat den BMEL-Eckpunkten für die Ernährungsstrategie zugestimmt. Wie die wichtige Rolle der GV finanziert werden soll. mehr

von Christian Funk –

Montag, 06. März 2023

Ralf Blauert kämpft um die Belange der Schul- und Kita-Caterer

ddd

Interview | VDSKC-Chef Ralf Blauert

"Kleine Caterer verschwinden jetzt"

Ein Exklusiv-Interview mit dem VDSKC-Vorsitzenden Ralf Blauert über das schwierige Durchsetzen von Preiserhöhungen und den Schwund kleiner Caterer. mehr

von Claudia Zilz –

Dienstag, 28. Februar 2023

Ralf Blauert, Thorsten Kretzschmar, Torsten Merker (v.l.) diskutieren über die Energiekrise

gvpraxis

Internorga | GV-Kongress

Branchentag: Energiekrise und kein Ende in Sicht?

Eine hochkarätig besetzte Talk-Runde diskutiert auf dem GV Branchentag am 13. März die Herausforderungen der Energiekrise. mehr

Dienstag, 24. Januar 2023

40 Seconds Berlin

VDSKC-Umfrage

9 von 10 Schulcaterern haben 2022 Preise erhöht – was folgt 2023?

Eine Umfrage des VDSKC offenbart die Preistreiber für Kita- und Schulessen. Die Ergebnisse vermitteln den Ernst der Lage deutschlandweit. mehr

Montag, 16. Januar 2023

Müssen immer mehr Schulkinder auf ein warmes Essen verzichten?

IMAGO / JOKER

Verband deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC)

Vergrößerter Vorstand gründet neues Fachressort

Verband deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) vergrößert seinen Vorstand und gründet neues Fachressort für Regionalität und Nachhaltigkeit. mehr

Montag, 26. September 2022

Catering- und Verbandschef Ralf Blauert sieht sich und seine Kollegen derzeit als Krisenmanager auf allen Ebenen.

VDSKC

Lieferengpässe | Catering

"Wir kämpfen täglich um die Ressourcen"

Ob Fahrzeuge, Ware oder Personal - es mangelt an allem, so Ralf Blauert vom Verband deutscher Schul- und Kitacaterer. Caterer geraten in Schieflage. mehr

von Claudia Zilz –

Freitag, 21. Januar 2022

Schulessen bleibt für einkommensschwache Eltern ein Problem.

Thomas Fedra

Schulcatering

Hamburg streicht Schulessenzuschuss

Der Hamburger Senat hat beschlossen, seine Subventionen für vergünstigtes Schulessen ab Februar 2022 nicht fortzuführen. Das trifft 40.000 Kinder. mehr

Donnerstag, 13. Januar 2022

Ralf Blauert hat sich als neuer Vorsitzender des Verbandes viel vorgenommen.

ddd

Schul-/Kita-Catering | Ampel-Koalition

VDSKC: "Vielversprechende Ansätze"

Verband deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) begrüßt Pläne für besseres Essen für Kinder und Jugendliche im Koalitionsvertrag. Eine Stellungnahme. mehr

Mittwoch, 22. Dezember 2021

Ralf Blauert

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Kinderernährung

Debatte um kostenloses Schulessen entbrennt erneut