gv praxis 11 vom 08.11.2022 Seite 16,17
Interview
„Es geht immer um den Menschen“
Haya Molcho, was hat Sie gereizt, bei Sodexo einzusteigen?
Haya Molcho: Der Anspruch, eine Kantine zum hochwertigen, aber „Alltags“-Restaurant zu definieren, ist sehr hoch – und ein ganz anderer als im Restaurant. Dort entscheiden sich Menschen in ...