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gv praxis 10 vom 11.10.2022 Seite 14,15,16,17,18

Studie

Kostendruck treibt Wandel

Das Gesundheitssystem und die deutsche Krankenhauslandschaft wurden in der Corona-Pandemie einem Stresstest unterzogen. Massive Hygieneauflagen, Räumung von Stationen für Coronafälle, Wegfall einer Vielzahl von Behandlungen und Operationen sind nur e ...

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gv praxis 7-8 vom 03.08.2022 Seite 21

Studie

En vogue: gesund für Mensch, Tier und Erde

Für die meisten Menschen spielen Klima und Umwelt mittlerweile eine zentrale Rolle, wenn sie Lebensmittel einkaufen. Diese Botschaft übermittelt „Deutschland, wie es isst“, der Ernährungsreport 2022 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtsc ...

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gv praxis 5 vom 27.05.2022 Seite 20,21,22,23

Studie

Wind of Change im Food-Gefüge

Erst zwei Jahre Corona, nun der Ukraine-Krieg: Die anhaltende, sich multiplizierende globale Krise wirbelt durcheinander, was jahrzehntelang geübt und sicher schien. Händeringend gesucht sind Orientierungshilfen, notwendig permanente Updates des Stat ...

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