Ihre Suche nach „Ukraine“ ergab 8 Treffer

gv praxis 4 vom 14.04.2023 Seite 14

magazin

NEWS

Pizzameister. Deutscher Meister bei der „Pizza Experience“ der Internorga und 3. Platz beim 1st European Pizza Championship Germany: Der Pizza-Profi Maurizio De Giacomo vom Team Consortium Gastronomie hat diese beiden Titel heimgeholt. Im Alltag prof ...

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gv praxis 1 vom 03.01.2023 Seite 12

magazin

As time goes by

Mit dieser Kolumne meldet sich Burkart Schmid, Herausgeber der gvpraxis, im Jubiläumsjahr des Blattes Monat für Monat zu Wort. 2023 feiern wir den 50. Geburtstag. Wenn ich auf meine fast 40 Jahre Branchenbegleitung schaue, dann gab es sicher viele ...

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gv praxis 12 vom 14.12.2022 Seite 14

Magazin

Packen wir’s an!

Der Klimawandel macht keine Pause. Im Gastkommentar nimmt Thomas Voß Stellung zu der multiplen Krise. Er ist Kaufmännischer Direktor und EMAS-Umweltmanagementvertreter der LWL-Kliniken Münster & Lengerich und setzt sich seit Jahren für mehr Nachhalti ...

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gv praxis 7-8 vom 03.08.2022 Seite 13

Magazin

„Die Kinder werden die Leidtragenden sein“

Dass der Schulbehörde aktuell daran gelegen ist, ihr Budget zusammenzuhalten, kann ich verstehen. Trotzdem bin ich enttäuscht, dass die Zuschüsse gerade in der zurzeit schwierigen Situation komplett gestrichen wurden. Deshalb können viele Hamburger F ...

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gv praxis 6 vom 24.06.2022 Seite 12

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Networken für Nachhaltigkeit

Die Erfa-Gruppe Gemeinschaftsgastronomie Rhein-Main und Neckar hatte Ende Mai gemeinsam mit Dehoga Hessen nach Frankfurt am Main in die neu bezogene Gastronomie der Bundesbank eingeladen. Das erste Live-Meeting 2022 mit rund 80 Interessierten stand u ...

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gv praxis 4 vom 22.04.2022 Seite 9

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Raus aus Russland

Die beiden Top-Giganten im weltweiten Contract Cateringmarkt, Compass und Sodexo, haben sich aufgrund des kriegerischen Angriffs auf die Ukraine aus Russland zurückgezogen. Compass Group PLC, Weltmarktführer im Contract Catering, hat die Entscheidung ...

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gv praxis 4 vom 22.04.2022 Seite 10

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Hybridmodell überwiegt

Immer mehr Unternehmen bieten Mitarbeitenden die Freiheit, im Homeoffice zu arbeiten. In der Commerzbank können Mitarbeitende grundsätzlich bis zu 50 Prozent ihrer Arbeitszeit von zu Hause arbeiten, sofern dies mit ihrer Tätigkeit vereinbar ist.Auch ...

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gv praxis 3 vom 10.03.2022 Seite 18

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NEWS

Indoor. Um an eigenen gastronomischen Standorten Lebensmittel ganzjährig vor Ort zu produzieren, steigt die US-Catering-Sparte der britischen Compass Group praktisch und finanziell beim Indoor-Farming-Startup Farmshelf ein. Jedes buchregalgroße Farms ...

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