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Die Business À la Carte-Menüs des österreichischen Caterer Gourmet haben den plantbased-Anteil ihrer Speisekarte erhöht.

Haya Molcho kooperiert mit Contract Caterer Sodexo. Im gvpraxis-Interview teilt sie ihre Begeisterung für die Leistung der Teams in der Betriebsgastronomie. .

Der Frankfurter Stadion-Caterer Supreme Sports Hospitality hat einen neuen Geschäftsführer.

"Mahlzeit" als knapper Gruß im Arbeitsleben: Einst Segensgruß, Anlass zu Witzen und sogar zum Widerstand gegen Nazis genutzt.

Das Betriebsrestaurant am Meiko-Standort Offenburg ist drei Tage in fremder Hand. Fernsehkoch Ronny Loll bekocht die Mitarbeiter mit vegetarischen Gerichten – wie kommt’s an?

Die Bundesregierung will Werbung für ungesunde Lebensmittel einschränken, die Kinder adressiert. Es geht um den Schutz vor Übergewicht und Fehlernährung.