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In den 80er-Jahren startete Jutta Kirberg mit Künstler-Catering in der Musikbranche, heute gehört sie zu den Top-Playern in der Gastronomie.

Die Koelncongress Gastronomie hat seit Anfang April einen neuen Geschäftsführer. Wer auf Stephan Förster im Amt folgt.

Den Münchner Produktions-Standort von Kuffler Catering wird von Kofler & Kompanie München übernommen, neuer Teil der Frank Schwarz Gastro Group.

Führungswechsel bei der BMW Gastronomie. Markus Schumacher und Martin Straubinger exklusiv im gvpraxis-Interview über Learnings und Challenges.

Apetito Catering hat auf zahlreichen Sommerfesten in diesem Jahr 60.000 Menschen verköstigt und zieht Resümee.

Eine Aufstellung zeigt: Wie bei den Bundesliga-Vereinen, gibt es auch bei den Stadion-Caterern eine klare Nummer 1.

Bei der BMW-Gastronomie, einem der großen deutschen Eigenregiebetriebe, gibt es einen Führungswechsel.

Die Schweizer Compass Group-Division lanciert bereits die 2. Generation der smarten SB-Märkte für hausgemachte Produkte 24/7.

Die Genossenschaft ZFV hat sich trotzt Verwerfungen durch die Corona-Pandemie auf Zukunftsstrategien fokussiert. Mit Erfolg.

Selbst ist das Gastro-Unternehmen, sagen sich die Entscheider bei ZFV und investieren in ein Technik-Schweizer Start-up.