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Die BMW Group errichtet am Standort Alpenhotel Ammerwald direkt neben dem Hotel ein nachhaltiges Personalhaus, um die Arbeitsplätze attraktiver zu machen.

Die Kauflaune in Deutschland ist aufgrund der multiplen Krisen schlecht wie nie. Doch lohnt es sich, das Konsumverhalten differenziert zu betrachten.

Er wird das Epizentrum der Food-Branche: Was der Food Campus Berlin für Europas Food-Innovationen bedeutet. Jörg Reuter liefert ein fulminantes Bild.

Zum Abschluss der Branchen-Trendtage beschrieb Sustainability Ninja Daniel Anthes den positiven Impact zukunftsfähiger Foodtrends in der Gemeinschaftsgastronomie.

Am 28. und 29. Juni steht Hanau ganz im Zeichen der Gemeinschaftsgastronomie. Herzlich willkommen zum 31. Internationalen Management-Forum!

Die Betriebsgastronomie der Stadtreinigung Berlin steigerte den Bio-Anteil der eingesetzten Lebensmittel auf mehr als 30 Prozent. Wie der Bio-Ausbau gelang.

Spitzenköche starten am 18. Juni eine Bio-Initiative, am Tag der nachhaltigen Gastronomie.

Bei Ebswien Kläranlage & Tierservice handelt es sich um Wiens erstes städtisches Unternehmen, das in seiner Kantine auf Bio umstellt. Dafür wurde es mit dem Siegel „Natürlich gut essen“ ausgezeichnet.

Gourmet, einer der führenden österreichischen Player der Gemeinschaftsgastronomie, sorgt für gesunde Ernährung im Arbeitsalltag.

Die Tiefkühltagung gab strategische Impulse und den Startschuss zur „Zukunftswerkstatt: Tiefkühlwirtschaft auf dem Weg zur Klimaneutralität“.