Die Eigenregie-Betriebe stecken deutlich im Minus, wie die Zahlen in der aktuellen gvpraxis zeigen. On top im Heft: Schöne neue Kantinenwelt und der Hilferuf eines Küchenleiters.
Die IMF Trendtage starten mit einer programmatischen Keynote von gvpraxis-Chefredakteur Burkart Schmid und einem Unternehmergespräch mit Vytal-Gründer Tim Breker.
In 30 Kantinen und 70 Shops versorgt Daimler in Eigenregie seine Beschäftigten in Deutschland. Gastronomie-Chef Moritz Mack über leere Stühle und vollen Einsatz.
Achtung: Für den GV Branchentag in Hamburg läuft der Frühbucherrabatt ab. Termin: Montag, 3. Mai 2022 | 9.00 – 16.00 Uhr | Eingang Mitte. Tipp: schnell noch attraktive Frühbucherpreise nutzen und anmelden.