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Was Gäste sich wünschen und auf den Speisekarten Platz finden sollte, zeigt die vierte Auflage des Internorga FoodZoom 2023.

Eine hochkarätig besetzte Talk-Runde diskutiert auf dem GV Branchentag am 13. März die Herausforderungen der Energiekrise.

So könnte die Zukunft der Campus-Gastronomie aussehen. Ulrich Opatz gibt auf dem GV-Branchentag dazu Ein- und Ausblicke.

Wie kontrovers das Thema vegane Ernährung ist, zeigt gerade die Kritik am Versicherer LVM. Auf dem GV-Branchentag thematisiert Nadine Filko New Meat.

Last Call: Ihre Meinung ist gefragt: Wie nachhaltig ist Ihre Kantine oder Mensa aufgestellt? Mitmachen bei der Umfrage wird belohnt!

Wie sieht die Zukunft der Betriebsgastronomie aus? Antworten serviert Bernhard Kampmann auf dem Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie am 13. März in Hamburg. Jetzt anmelden!

Die Redaktion wünscht Ihnen einen guten Start ins Jahr 2023. Es gibt einiges, worauf man sich freuen kann.

Praxis-Einblicke: Der Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie am 13. März bringt große Player aus Business, Care und Education zusammen.

Der Branchentag für Entscheider in Business | Care | Education findet am 13. März 2023 in Hamburg im Rahmen der Internorga statt.

Der neue Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie findet am 13. März 2023, von 9 bis 15.30 Uhr statt – während der Internorga in Hamburg.