FH Münster
Campus-Preis für Ei-Ersatz in Konditoreien
An der FH Münster wurde der Campus-Preis des Verbandes der Ernährungswirtschaft vergeben. Gewonnen hat die Idee für die Ei-Alternative Aquafaba, einem natürlichen Produkt aus Hülsenfrüchten.
Freitag
18. November 2022