Automaten und Snacks für 24/7-Service

Sind Delis, Food-Automaten und andere smarte 24/7-Angebote die Rettung der Betriebsgastronomen? Die Detail-Analyse.

IMAGO / Westend61

2021 war das zweite Corona-Minus-Jahr für die Eigenregiebetriebe rund um den Arbeitsplatz. Die 27 befragten Entscheider erzielen einen Umsatzverlust von 20,0 Prozent (Vj. 43,4 %). Taugt die Zwischenverpflegung in Shops und Automaten als Rettungsanker? Die Zahlen und Fakten.

2021 war das zweite Corona-Minus-Jahr für die Eigenregiebetriebe rund um den Arbeitsplatz. Die 27 befragten Entscheider erzielen einen Umsatz

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