Top 10 Caterer im Klinikmarkt

Wie steht es um die Contract Caterer 2021 im Segment Health Care? Wie gesund ist das Business? Und wer führt die Riege an?

Die Verweildauer in Kliniken und Krankenhäusern sinkt stetig. Dennoch erweist sich das Segment für Contract Caterer als relativ krisenresistent.
IMAGO / agefotostock

Klüh Catering behauptet Platz 1 in der Rangliste der Caterer im Segment Kliniken/Krankenhäuser. Der Bereich ist für die Contract Caterer der stabilste neben Elder Care. Im Vergleich zum Vorjahr lag der Erlös mit 522,9 Mio. Euro zarte 1,1 Prozent im Minus. Sechs Player lagen im Plus. Hier glänzt die Compass Group im zweistelligen Prozentbereich.

Klüh Catering behauptet Platz 1 in der Rangliste der Caterer im Segment Kliniken/Krankenhäuser. Der Bereich ist für die Contract Ca

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