Die Top 5 Schul-Caterer

Der Kita- und Schulmarkt ist im Contract Catering ein Fall für wenige Spezialisten. Engagiert legen sie immer wieder einen diffizilen Spagat hin.

Schul- und Kita-Caterer müssen mit langen Ferienzeiten sowie mindestens drei Zielgruppen klarkommen: Kids, Eltern, Lehrkräfte. Corona hat es nicht leichter gemacht. Die Inflation ist die nächste Bürde.
IMAGO / agefotostock

Die Contract Caterer haben massiv unter der Corona-Pandemie gelitten. Zwar ist der Kita- und Schulmarkt nicht die große Domäne der Top 30 Caterer. Doch kommen die wenigen Spezialisten in diesem recht schwierig zu bespielenden Teil-Segment auf ein eher kleines Umsatz-Minus 2021.

Die Contract Caterer haben massiv unter der Corona-Pandemie gelitten. Zwar ist der Kita- und Schulmarkt nicht die große Domäne der Top

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