ServiceValue hat die Servicequalität von knapp 4.700 Unternehmen in 398 Branchen ermittelt. Champion der Contract-Caterer bleibt Apetito Catering. Wer folgt.
Das zweite Corona-Jahr hat weitere herbe Umsatzverluste für Eigenregiebetriebe gebracht. Welchen Anteil Zwischenverpflegung 2021 hatte in der Detail-Analyse.
Der Kita- und Schulmarkt ist im Contract Catering ein Fall für wenige Spezialisten. Das Segment steht für rund 140 Mio. Euro Umsatz – und einen diffizilen Spagat.
Wer liegt im Ranking vorn? Die 21 Innovationsleader gewerblicher Küchentechnik in Deutschland haben für die exklusive gvpraxis-Umfrage Zahlen, Daten und ihre Herausforderungen geteilt.
Guide mit Marktzahlen und Angaben zu führenden Anbietern von Gebäudedienstleistungen erhältlich. Schätzung von Lünendonk bei 500 bis 550 Organschaften.
Es ist der Imagebooster für unsere Branche: Nachhaltig, gesund, verantwortlich. Acht Unternehmen erreichten 4,5 von 5 möglichen Sternen. Was die Sieger auszeichnet.
