VDSKC-Umfrage

9 von 10 Schulcaterern haben 2022 Preise erhöht – was folgt 2023?

Montag, 16. Januar 2023

40 Seconds Berlin

Die Gastro-Gruppe 40 Seconds Berlin peilt den Kita- und Schulcatering-Markt an. Eine Herausforderung unter den aktuellen Bedingungen.

89 Prozent der Cateringunternehmen mussten im vergangenen Jahr ihre Preise für Kita- und Schulessen erhöhen. Nur jeder zehnte Betrieb konnte das Preisniveau halten. Verantwortlich dafür sind gestiegene Kosten für Energie, Kraftstoffe und Lebensmittel. Das ergab eine Umfrage des Verbandes deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC). Wie es 2023 weitergehen könnte.

89 Prozent der Cateringunternehmen mussten im vergangenen Jahr ihre Preise für Kita- und Schulessen erhöhen. Nur jeder zehnte Betrieb