"Mehrweg wird der Standard werden."

Thomas Fedra

Die Pandemie hat dem Takeaway-Geschäft in Deutschland nochmal einen gehörigen Boost gegeben - und damit leider auch dem Verpackungsmüll. Ab 2023 fordert die Bundesregierung von Caterern und Restaurants Mehrweg-Verpackungen. Mit Vytal hat Tim Breker ein System auf den Weg gebracht, dass ganz ohne Pfand auskommt. Auf dem Internationalen Management Forum in Hanau berichtete er, wie es dazu kam und was jetzt passieren muss.