Bundeskantinen ökologisch mangelhaft

Burkart Schmid

Vernichtendes Urteil: Was die Bundeskantinen den Bundesbediensteten auftischen, dürfte der Regierung selbst kaum schmecken, hat eine Studie ermittelt. Denn was dort täglich tausendfach auf den Tellern landet, verträgt sich mehrheitlich weder mit den klimapolitischen Zielen noch mit dem ökologischen Anspruch der neuen Regierung.