Sodexo | UK & Ireland

Sodexos Veggie-Absatz unter der Lupe

Montag, 23. Januar 2023

Symbolbild IMAGO / Zoonar

Immer mehr Menschen testen mit der #Veganuary-Challenge rein pflanzenbasierte Gerichte. Auch Contract Caterer Sodexo registriert einen steigenden Absatz in Großbritannien und Irland.

Wandelt sich die Speisenwahl der Tischgäste? Contract Caterer Sodexo ist der Frage in Großbritannien und Irland anlässlich der #Veganuary-Kampagne auf den Grund gegangen. Steigt der Veggie-Absatz wirklich?

Im Vergleich zum Vorjahr ist der Anteil der verkauften vegetarischen und veganen Mahlzeiten in 476 seiner Betriebsrestaurants von Sodexo signifikant g