Schulessen | Frankreich

Streit ums Fleisch entbrannt

von Frauke Brodkorb-Kettenbach

Freitag, 26. Februar 2021

IMAGO / Eckhard Stengel

Auf den beliebten Klassiker Spaghetti Bolognese müssen Lyons Schüler derzeit verzichten.

Um die Hygieneschutzmaßnahmen gegen COVID-19-Infektionen in Schulen zu intensivieren, hat die grüne Stadtregierung von Lyon unter anderem beschlossen, täglich nur ein Menü anzubieten – und zwar ohne Fleisch. Politische Gegner wittern hinter der Maßnahme Kalkül, um eine fleischfreie Lebensweise einzuführen.

Etienne Blanc, Senator und Mitglied der konservativen Partei Les Républicains (LR), unterstellt, man nutze die Pandemie, um durch die H