+ Plantbased | Westeuropa

Umsatz-Rekord bei Veggie-Fleisch

In Westeuropa steigt der Umsatz mit veganen Fleischalternativen rasant an.
IMAGO / Westend61
In Westeuropa steigt der Umsatz mit veganen Fleischalternativen rasant an.

Plantbased überflügelt im westeuropäischen Markt alle bisherigen Wachstumsraten. Mit einem Plus von 19 Prozent wurden allein im Einzelhandel insgesamt 2,3 Mrd. Euro umgesetzt. Etablierte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft erkennen zunehmend das Potenzial neuer Lebensmittel auf Basis von Pflanzen und anderen Technologien.

Ein aktueller Report des Good Food Institute (GFI) zeigt, dass Westeuropa der weltweit größte Markt für pflanzenbasiertes Fleisch blei

Diesen gv+ Artikel gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet die Newsletter gvpraxis update und gvpraxis Extra.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats