+ Frankreich | Nachhaltigkeit

"Grüne Gerichte" in 1.300 Pariser Kantinen

Die Stadt Paris will künftig in den städtischen Kantinen ausschließlich nachhaltiges Essen servieren.
Imago Images
Die Stadt Paris will künftig in den städtischen Kantinen ausschließlich nachhaltiges Essen servieren.

Paris stellt auf "Grün" um: Künftig will die französische Landeshauptstadt in ihren Kantinen an zwei Tagen pro Woche ausschließlich vegetarische Gerichte servieren. An den übrigen Tagen soll ebenfalls eine pflanzenbasierte Alternative auf den Tisch kommen. Doch das ist längst nicht alles, was die Stadtpolitiker planen.

Paris stellt auf "Grün" um: Künftig will die französische Landeshauptstadt in ihren Kantinen an zwei Tagen pro Woche ausschlie&szli

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