Öffentliche Küchen| BioBitte
Öffentliche Küchen| BioBitte
Mehr Bio auf den Tellern der Gäste in öffentlichen Kantinen, Mensen und Kliniken würde hieße mehr biologische Vielfalt auf den Feldern und würde damit auch das Leben der Bienen in Bayern erleichtern. Denn für die meisten Früchte aus Mutter Natur gilt: Ohne Bienen keine Ernte.
Gut gerüstet für mehr Bio in öffentlichen Küchen, lautete das Zeil eines "BioBitte"-Seminars brachte Teilnehmende in der Region Unterfranken zusammen. Am Planungstisch saßen Politik, Verwaltung, Großhandel, Lebensmittelproduzenten und Caterer. Das Fazit: Hauptsache gut vernetzt.
20 Teilnehmer aus der Region Würzburg, Schweinfurt und Rhön-Grabfeld hatten sich zum Seminar eingefunden. Organisiert wurde es gemeinsam von
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