+ Milchersatz | Studie

Vegane Milch-Alternativen auf dem Prüfstand

Wie gut sind vegane Milch-Ersatzprodukte wirklich? Experten haben genauer hingeschaut.
IMAGO / YAY Images
Wie gut sind vegane Milch-Ersatzprodukte wirklich? Experten haben genauer hingeschaut.

Ist Milchersatz aus Hafer, Mandeln oder Erbsen wirklich gesund und klimafreundlich? Die Auswahl ist riesig Experten haben die einzelnen Sorten unter die Lupe genommen. Das sind die Ergebnisse. Von Isabell Scheuplein, dpa

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