Gastronomieangebote im Handel sind wieder stärker gefragt. Zu diesem Ergebnis kommt die gerade veröffentlichte Studie des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI. Die Frage ist, ob sie auch Menschen anziehen, die auch weiterhin das Homeoffice dem Büro mit Lunch-Angebot vorziehen.
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