LEH-Gastronomie

Kantinen-Konkurrenz erwacht zu neuem Leben

Freitag, 02. September 2022

Reinhard Rosendahl

SB-Stationen in Eigenregie im schicken Design mit attraktiven Foodangeboten liegen im Trend - wie etwa bei Edeka Gerdes in Moers.

Gastronomieangebote im Handel sind wieder stärker gefragt. Zu diesem Ergebnis kommt die gerade veröffentlichte Studie des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI. Die Frage ist, ob sie auch Menschen anziehen, die auch weiterhin das Homeoffice dem Büro mit Lunch-Angebot vorziehen.

Gastronomieangebote im Handel sind wieder stärker gefragt. Zu diesem Ergebnis kommt die gerade veröffentlichte Studie des Kölner Ha