+ Kommentar | Gemeinschaftsgastronomie

Herr Özdemir, bitte jetzt handeln!

Claudia Zilz, Redakteurin gvpraxis
Claudia Zilz, Redakteurin gvpraxis

Gutes Essen in Kantine, Kita und Schule – daran spart man nicht!", sagte jüngst der neue Ernährungs- und Agrarminister bei seiner ersten Regierungserklärung in Berlin. Betonung auf "nicht". Und der studierte Sozialpädagoge Cem Özdemir schob nach: Eine gesunde Ernährung ist die Basis für unser aller Wohlbefinden. Wohlklingende Worte, die leider in der politischen Praxis sowohl auf Bundes-, Landes- als auch kommunaler Ebene selten ein Kriterium bei Ausschreibungen sind.

Ähnlich hörte sich das auch bei seinen Vorgänger:innen Julia Klöckner und Christian Schmidt an.

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