+ Klimaschutz | Business-Gastronomie

"Unser Geschäft soll CO₂-neutral werden"

Sabine Kohleisen, Personalvorständin und Arbeitsdirektorin der Daimler AG und Mercedes-Benz AG.
Michael Dannenmann / Daimler AG
Sabine Kohleisen, Personalvorständin und Arbeitsdirektorin der Daimler AG und Mercedes-Benz AG.

Mit der Ambition 2039 verfolgt Mercedes-Benz das Ziel einer CO₂-neutralen Neufahrzeugflotte entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Auch die Daimler Gastronomie GmbH als Betreiber der Betriebsrestaurants leistet ihren Beitrag zum Klimaschutz. Personalvorständin Sabine Kohleisen zum Klimaziel.

Erstes Etappenziel ist es, durch die Auswahl der Lebensmittel und ein entsprechendes Essensangebot die CO₂-Bilanz der eingekauften und produzi

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