ISS | Nachhaltigkeit

Per "Cool Food Pledge" zum Klimaziel

von Claudia Zilz

Montag, 14. Februar 2022

ISS

ISS forciert vegetarische Produkte, um die Ziele des Cool Food Pledge zu erreichen.

Der Multidienstleister ISS schließt sich der internationalen Initiative "Cool Food Pledge" an. Damit verpflichtet sich das dänische Unternehmen, die Treibhausgas-Emissionen im Catering bis 2030 um 25 Prozent zu reduzieren – ausgehend vom Basisjahr 2019.

Gleichzeitig hat man sich vorgenommen, die Lebensmittelabfälle bis 2027 zu halbieren. Um diese ehrgeizigen Ziele zu erreichen, f