Interview | Lehmanns Gastronomie
Interview | Lehmanns Gastronomie
Ist für die Mitarbeiter da: Günther Lehmann.
Personalmangel? Der Bonner Schul- und Kitacaterer Lehmanns Gastronomie ist gut aufgestellt mit seinem 200-köpfigen Team. Er gilt als attraktiver Arbeitgeber. Firmenchef Günther Lehmann im Interview mit gv-praxis über das Finden und Binden von Beschäftigen – und wo es noch hakt.
Herr Lehmann, viele in der Branche finden derzeit keine Fachkräfte? Wie sieht es bei Ihnen aus? Günther Lehmann: Wir haben während d
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