Erstes digitales Zuhause der Gemeinschaftsgastronomie

Unsere neue Online-Plattform gvpraxis.de komplettiert das mediale Angebot für den Markt der Gemeinschaftsgastronomie – neben unserem bekannten Monatstitel gvpraxis (erhältlich in Print und als E-Paper) und unseren Events wie dem Internationalen Management-Forum oder dem GV-Branchentag auf der Internorga. Wir starten mit einem einzigartigen Informationsangebot für die Top-Entscheider der Branche.

Lassen Sie mich kurz erläutern, warum wir uns genau jetzt dazu entschieden haben:

• Aktuell erlebt die Gemeinschaftsgastronomie in Teilen einen tiefgreifenden Wandel. Diese Changeprozesse begleiten wir und berichten darüber – in Print, als E-Paper und jetzt auch mit eigener Homepage. Damit ergibt sich ein mediales Gesamtpaket, das es bisher nicht gab.
• Die neue Plattform ist einzigartig im Markt und richtet sich exklusiv an Entscheider in den Marktsegmenten Business, Care und Education – aber auch an Retailer, Handel und Zulieferindustrie, alle Serviceunternehmen rund um den Markt wie Planer und Consulter, Betriebsräte und Personaler, Ernährungsverantwortliche.
• Die Branche ist ein gesellschaftlich hoch relevanter Zukunftsmarkt und wichtiger Teil des Außer-Haus-Konsums mit einem Einkaufsvolumen von rund 9 Mrd. Euro. Ein wichtiger Markt für die gesamte Wertschöpfungskette, vom bäuerlichen Erzeuger und der Vorstufenindustrie bis zum Handel.
• Kein anderer gastronomischer Bereich innerhalb des Außer-Haus-Marktes ist so komplex und vielfältig wie die Gemeinschaftsgastronomie – von Education, Business bis Care begleitet die Branche alle Lebensphasen. Wer diesen wichtigen Markt verstehen will, braucht fundierte Fach-Informationen.
• In einer der spannendsten Phasen dieses Marktes sondieren wir täglich die Lage auf der Homepage, zwei Mal wöchentlich mit dem Newsletter update und monatlich mit unserer neu konzipierten gvpraxis im Printformat. Damit werden alle relevanten Entwicklungen in Themenfeldern wie Konzepte & Formate, Planung & Technik, Aktionen & Marketing und Food & Beverage aufgegriffen.

Als integraler Teil der dfv Hotel & Gastromedien bleiben wir natürlich weiter unseren Schwesterpublikationen ahgz und foodservice eng verbunden. Dennoch finden wir, es ist Zeit für die digitale Eigenständigkeit der Gemeinschaftsgastronomie in herausfordernden Zeiten.