IMF Hanau
IMF Hanau
Prof. Dr. Carolyn Hutter nahm die Teilnehmer mit auf eine Generationenreise und zeigte auf, worauf es künftig auf dem Teller ankommt.
Das Internationale Management-Forum (IMF) in Hanau begeistert die rund 230 angereisten Teilnehmer:innen aus der gesamten Republik. Spannende Einblicke in das Mindset der jungen Generation servierte am zweiten Event-Tag Prof. Dr. Carolyn Hutter von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn. Sie verriet, wie der ideale Teller für die Hipster in Betriebsrestaurant und Mensa aussehen muss und wie sich das Mindset verändert hat.
Zukunftsangst groß
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