Green Canteen 
Green Canteen 
Der Startschuss für das Green Canteen-Netzwerk fiel Anfang März in Ingelheim am Rhein.
Die allererste Green Canteen Europas hatte eingeladen zum Networking der Pioniere in der Gemeinschaftsgastronomie. Zwölf Unternehmen hatten ihre internen Treiber für mehr Umweltschutz zu Gastgeber Boehringer Ingelheim entsandt. Sie brachten ihre Erfahrungen in Workshops ein und legten gemeinsam den Grundstein für ein Netzwerk der Nachhaltigkeits-Expertise.
Valentin Koch begrüßte voller Elan und Gestaltungsenergie seine Gäste. Als Leiter der Wirtschaftsbetriebe Deutschland Boehringer
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