+ Genuss & Harmonie | Leaf to Root

Geschichte einer Sonnenblumen-Bowl

Von der Wurzel über Stiel und Blätter bis zum Kern alles frisch verwertet: die Sonnenblumen-Bowl von Genuss & Harmonie.
Die Frischemacher
Von der Wurzel über Stiel und Blätter bis zum Kern alles frisch verwertet: die Sonnenblumen-Bowl von Genuss & Harmonie.

Mit einer ungewöhnlichen Aktion hat der Mannheimer Contract Caterer Genuss & Harmonie seinen Gästen ein Leaf to Root-Erlebnis der ganz eigenen Art gegönnt. Zeigen wollten "Die Frischemacher", was man alles von einer Pflanze verwerten kann. Auf den Social Media-Kanälen konnten Fans am Projekt vom Samen bis zum fertigen Gericht teilhaben.

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