GastroTechMap | Restaurant-Business

Die wichtigsten Dienstleister rund um die Restaurant Customer Journey / Teil 1

Digitale Tools erleichtern den Restaurant-Alltag.
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Digitale Tools erleichtern den Restaurant-Alltag.

Suche, Reservieren, Bestellen, Bezahlen und Bewerten: Die Customer Journey der Restaurant-Gäste ist komplex und vielschichtig. Die GastroTechMap (GTM) präsentiert hier Teil 1 der wichtigsten Digital-Dienstleister auf diesem Gebiet.

Orientierungshilfe im Digital-Dschungel – das liefert die GastroTechMap (GTM) rund um das Mega-Thema Restaurant Customer Journey. Die folgende Aufstellung ist das Ergebnis redaktioneller Recherche und Expertengesprächen. Sie liefert Nutzwert fürs tägliche Kunden-Business.  Das Prinzip: gvpraxis nennt die Unternehmen, und die aufgeführten Unternehmen stellen ihren USP (Unique Selling Point), die charakteristische Eigenheit ihres Produkts, kurz vor. 

SUCHEN

Google Maps  
Der Online-Kartendienst Google Maps verortet unter anderem Restaurants für die lokale Nutzersuche. Die Ortsmarken enthalten nützliche Informationen angereichert zur Unterstützung bei der Restaurantsuche: Frequenzen, Wartezeiten, Nutzerbewertungen, etc. 

Happy Cow  
The world's largest vegan community and food map. Via App oder Homepage. Über 18.000 Restaurants mit veganem und vegetarischem Angebot im DACH-Raum. 

LunchNow 
Die App LunchNow zeigt Ihren Gästen auf einen Blick Angebote für Mittagstische in Ihrer Stadt. Über die App können Ihre Kunden bargeldlos zahlen, bestellen und sich mit Kollegen oder Freunden in Ihrem Restaurant verabreden. 

Speisekarte.de
Seit 2008 dreht sich bei speisekarte.de alles um digitale Speisekarten. Mit Ihrem Restauranteintrag profitieren auch Sie von unserer Erfahrung, unserer enormen Reichweite durch starke Platzierungen auf Google & Co. sowie unseren kostenlosen Services. 

Trip Advisor 
Über Tripadvisor können Gäste Ihr Restaurant empfehlen. Die App bietet Gästen außerdem die Möglichkeit einen Tisch in Ihrem Restaurant zu reservieren. Durch die Suchfunktion werden Nutzer auf Ihr Restaurant aufmerksam & Sie gewinnen neue Kunden. 

Voila  
Die Dine in Taste Vision ist es, jedem, unabhängig von seinem Standort, zu ermöglichen die besten Chefs & Restaurants zu Hause zu erleben. 

Yelp 
Yelp ist ein US-amerikanisches Internetunternehmen, das ein Empfehlungsportal für Dienstleister betreibt. Der Schwerpunkt: nutzergenerierte Rezensionen. 

Rabattplattformen

Groupon 
Lassen Sie Ihr Unternehmen mit der Marketing-Lösung von Groupon wachsen. Mit Ihrer digitalen Kampagne gewinnen Sie Kunden & steigern Umsatz. Dabei profitieren Sie von Ergebnissen mit Kundeninformationen, die helfen Marketing-Aktivitäten zu optimieren. 

NeoTaste 
NeoTaste Nutzer können über die App Restaurants in ihrer Umgebung erkunden und werden so auf Ihr Restaurant aufmerksam. Durch spezielle Deals locken Sie die App-Nutzer in Ihr Restaurant und gewinnen neue Kunden. 

Paynow 
Restaurantgutschein-Plattform für Firmen und Privatpersonen mit bei über 4.000 Restaurants, Bars und Cafés in Deutschland.

RESERVIEREN

 

Plattformunabhängige Reservierungstools  

CentralPlanne
Das einfache und günstige Online-Reservierungssystem aus Köln. 

Formitable
Von der Startseite Ihrer Website bis hin zur Aftersales-E-Mail einen Tag nach der Buchung – mit dem Reservierungs-Widget fallen Sie auf. Eine einzigartige Gasterfahrung, die auf den Stil Ihres Restaurants abgestimmt ist.

GastroDigital
Wir haben die passende Software für Dein Restaurant. Steigere Deinen Umsatz. Spare Zeit & Personalkosten.
Sei rund um die Uhr für Deine Gäste erreichbar.

Gastronaut 
Gastronaut ist ein Reservierungssystem mit KI-Telefonassistenten für Restaurants und Gastronomie. 

GuestPlan 
Guestplan ist ein 360°-Reservierungssystem für Restaurants mit benutzerfreundlichen Funktionen, die Online-Reservierungen, Tischmanagement, Grundrisse und mehr unterstützen. 

Reservino 
Digitales Reservierungsbuch mit Reservierungsverwaltung, Objekterstellung, visuellem Tischplan, konfigurierbarem Reservierungsformular, Schließzeiten, Einbindung Ihrer Internetseite, Serienreservierungen und Gästedatenbank. 

Resmio 
resmio ist die clevere Lösung fürs Reservierungs- und Gästemanagement plus Marketing. Die Software unterstützt Gastronomen bei der Reservierungsverwaltung, dem Gästemanagement und Online-Marketing. Ein Fixpreis, keine Gebühren auf vermittelte Gäste.

Seatris.ai
Seatris.ai ist ein innovativer Reservierungs- und Marketing-Assistent für Gastgeber. Unser Assistent unterstützt Dich bei der optimalen Auslastung Deines Restaurants und hilft Dir, ein nachhaltiges & sicher planbares Geschäft betreiben zu können.  

Smaboo 
Mehr Kapazitätsauslastung in Restaurant, Café und Co. dank "social scheduling". Es ist die erste branchenübergreifende Booking-Software! Per "social scheduling" kurzfristig frei gewordene Tische digital statt telefonisch vergeben dank Netzwerkeffekt.

Reservierungsplattformen

 

Opentable
OpenTable ist ein Anbieter von Online-Reservierungen in Echtzeit für Gäste und einer Reservierungs- und Gästemanagement-Lösung für Restaurants. 

Quandoo 
Quandoo for Restaurants: Mehr Online-Reservierungen erhalten und Buchungen verwalten mit unserem einfach zu bedienenden Restaurant-Reservierungssystem. 

Thefork 
thefork, a TripAdvisor® Company: eine der führenden Online-Reservierungs-Plattformen für die Gastronomie. 

CHECKIN

Darf ich rein
Darf ich rein hilft Ihnen bei der Kontakterfassung Ihrer Kunden. Außerdem gibt Ihnen das Programm die Möglichkeit, digitale Speisekarten zu hinterlegen oder die Auslastung Ihres Restaurants live zu verfolgen. 

Luca 
luca ist mit dem Ziel angetreten, gesellschaftliches Leben zu vereinfachen. Jetzt macht luca der Gastronomie ein umfangreiches Digitalisierungsangebot: luca digitalisiert den gesamten Prozess, vom Reservieren zum Bestellen bis zum Bezahlen.

Nova 
NOVA in der Event-Gastronomie: Sicherheitslösung zur Verifikation des Gastes, unkompliziert & automatisiert. Check-In&Out mittels biometr. Gesichtserkennung, Verifizierung Impfstatus, Temperaturmessung, Tischzuweisung, Akkreditierung, Zahlungsmanagement.

BESTELLEN

 

Digitale Speisekarte & Speiseplan

Get-your-Menu 
Deine Gäste gelangen bequem per QR-Code zu Deiner get-your-menu-Seite und zu Deiner Speisekarte. Du kannst selbst entscheiden, ob Du Deine Gäste auf Deine personalisierte Willkommensseite leitest, oder direkt auf eine Speisekarte. 

KleineKantine.de 
Mit unserer Softwarelösung kleinekantine.de kannst Du Bestellung, Vorbereitung und Abrechnung für kleine Kantinen (z.B. Schulen) einfach und anpassbar digitalisieren. So hast Du mit wenig Aufwand jederzeit alle wichtigen Informationen verfügbar. 

Menutech 
Von Speisekarten über Patientenmenüs, Weinkarten und Getränkekarten bis hin zu Tagesmenüs – unsere All-in-One Software für Menüplanung ist die perfekte Lösung, um Ihre Gäste zu beeindrucken. 

Menury
Menury ist die digitale Speisekarte. Verwalten Sie Ihre Speisekarte 100% mobil und bearbeiten Sie Speisen & Gerichte in Echtzeit.  

Kiosk- & Display-Lösungen

 

Acrelec 
Technologie, die Ihr Unternehmen vorantreibt. Wir entwickeln Lösungen, die die Kundenbindung erhöhen, die Effizienz optimieren und den Betrieb verbessern. Digitale Lösungen, die die Art und Weise verändern, wie Menschen essen, einkaufen und leben. 

Call
Call ist Ihr digitaler Service-Assistent. Mit der speziell für die Gastronomie entwickelten & einzigartigen Komplettlösung per Touchscreen nimmt Ihr Gast von der Bestellung, über den Service-Ruf bis zur Bezahlung den Aufenthalt selbst in die Hand. 

Eyefactive 
Die weltweit erste Touchscreen-Software-Experience-Plattform für alle MultiTouch-Screens, Tische, Kiosk Terminals und Videowalls. Kunden begeistern, Umsatz steigern mit Interactive-Digital-Signage-Software-Lösungen XXL. 

Friendlyway 
friendlyway bietet digitale Komplettlösungen für Gastronomie, Hotels und Tourismus für mehr Kundenerlebnisse und effiziente Self-Service-Abläufe. Seit über 20 Jahren haben wir über 25.000 Systeme in mehr als 20 Ländern erfolgreich installiert.  

PanOston 
Spezialist für Zahlung, Information und den Empfang Ihrer Kunden und Mitarbeiter, stellt Pan Oston innovative Kassen, Selbstbedienungslösungen und Kiosklösungen her. 

Pyramid 
Speziell für QSRs oder Fast Casual Restaurants sind unsere innovativen Kiosksysteme eine zukunftssichere und effiziente Lösung, um den Durchsatz in Spitzenzeiten zu erhöhen. Sie verkürzen Warteschlangen und beschleunigen den Bestellvorgang. 

Samsung
Steigern Sie jedes Kundenerlebnis mit dem intuitiven All-in-One-Zahlungs- und Bestellsystem. Der Kiosk bietet bei jeder Bestellung mehr Flexibilität für vereinfachte und dennoch personalisierte Interaktionen. 

Kellnerrufsysteme

 

LRS
Long Range Systems ist der führende Hersteller von Personenruf-Systemlösungen. Long Range bietet "add-on-values" mit Lösungen für Ihr Unternehmen, indem betriebliche Prozesse verschlankt werden, die Service-Qualität verbessert & so Umsatz erhöht wird. 

Ordercube 
Ordercube ist ein digitaler Kellnerruf in Form einer LED-Kerze, der Gästewünsche auf jeglichen Endgeräten wie zum Beispiel Smartwatches an den Service übermittelt. Dadurch werden der Service entlastet, Abläufe optimiert und die Restaurantumsätze gesteigert.

Rapidorder 
Kellnerrufsystem, Auswertungs- und Kommunikationstool. Zufriedene Gäste. Bessere Kommunikation. Mehr Bestellungen. Mehr Umsatz.

Steckbrief GastroTechMap (GTM)

Wer sind die wichtigsten Dienstleister? Welche Tools ermöglichen Innovationen im eigenen Betrieb? Wo liegen die Knackpunkte der Digitalisierung? Die GTM ist eine Aufstellung von über 300 Unternehmen, die in unterschiedlichen Kategorien digitale Lösungsansätze für Unternehmen der Gastro-Branche liefern. Zweck ist, Orientierungshilfe für Gastronomen zu liefern und die Chancen der Digitalisierung aufzuzeigen. Zudem soll sie Gastronomen wie der Tech-Community einen gegenseitigen Austausch ermöglichen.  
Die Auswahl hat nicht den Anspruch auf Vollständigkeit. Sie ist das Ergebnis redaktioneller Recherche und Expertengesprächen. gvpraxis.de nennt die Unternehmen, wir haben den aufgeführten Unternehmen die Möglichkeit gegeben, ihren USP (Unique Selling Point), die charakteristische Eigenheit ihres Produkt vorzustellen.
Die komplette GTM kann als pdf-Dokument runtergeladen werden.

Sie haben Fragen, Anmerkungen oder wollen mehr über Sponsoringmöglichkeiten 2023 von HotelTechMap und GastroTechMap wissen? Schreiben Sie bitte an felix.bluemlein@dfv.de

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