Foodwaste | Stw. Schleswig-Holstein
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Kristin Dahl von der Hochschulgastronomie setzt sich im Studentenwerk SH für Nachhaltigkeit ein. Nach der Einführung eines neuen Mehrwegsystems hat sie nun den Zero Waste Teller initiiert.
Das Studentenwerk Schleswig-Holstein testet den Zero Waste Teller. Um Lebensmittelabfälle weiter zu reduzieren, wird vom 4. April bis zum 27. Mai 2022 der neue Zero Waste Teller in der Mensa I am Westring in Kiel zu haben sein.
Genießbares Essen wegzuwerfen, ist eine traurige Option. Um dieser Notwendigkeit aufgrund der Hygienebestimmungen möglichst wenig Anlass zu
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