Fisch am Limit

"Wir müssen mit den Meeren wirtschaften"

Sonntag, 05. März 2023

IMAGO / Westend61

Fischer am Bodensee im goldenen Sonnenschein. Doch eine solche Idylle ist in Sachen Fischerei längst passé.

Am 6. März ist in Deutschland eigentlich Schluss mit Fisch. Der "End of Fish Day" markiert den Stichtag, ab dem die Menschen in Deutschland alle "Fischreserven" des ganzen Jahres erschöpft haben. Danach sind wir vollständig auf Importe angewiesen. Bitter: Der Stichtag ist 2023 so früh wie noch nie.

Der Selbstversorgungsgrad mit Fisch und Fischerzeugnissen liegt in diesem Jahr bei nur noch 18 Prozent. Zu diesem Ergebnis kommen die Berechnunge