Von den Maßnahmen gegen Foodwaste bei Dussmann Service überzeugte sich Bundesernährungsministerin Julia Klöckner im Rahmen der Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel!" im Mitarbeiterrestaurant der Evangelischen Kirche Berlin-Brandenburg-schlesische Oberlausitz in Berlin. In elf Modellbetrieben kooperiert der Caterer mit der Initiative United Against Waste.
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