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So sieht die Erfolgsstrategie in Krisenzeiten aus

Spannende Diskussion über eine Branche im Umbruch.
Screenshot gvpraxis
Spannende Diskussion über eine Branche im Umbruch.

Ob Lebensmittel, Energie oder Gehälter – die Kosten dafür steigen rasant. Ein Ende dieser Preis-Rallye ist nicht in Sicht. Wie damit umgehen? fragen sich Gastronomen genauso wie Hotel-Manager. Digitaltalk von gvpraxis und foodservice  standen drei Top-Expert:innen Rede und Antwort.

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