DGE-Kongress
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Pflanzenbasierte Ernährung ist vielseitig
Zu ihrem 60. Kongressjubiläum stellt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) das Trendthema "Pflanzenbasierte Ernährung im Fokus – vielseitig und zukunftsfähig" auf den wissenschaftlichen Prüfstand. Zusammen mit dem Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL) lädt die Fachgesellschaft vom 15. bis 17. März an die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität nach Bonn ein.
Pflanzenbasierte Ernährung umfasst ein breites Spektrum an Ernährungsmustern bis hin zu veganer Ernährung. Retten wir die Welt, wenn
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