Business-Gastronomie | Schmeck den Süden
Business-Gastronomie | Schmeck den Süden
V.l.n.r.: Roman Mattheis (SdS Projektrat), Friedlinde Gurr-Hirsch (Staatssekretärin Ministerium Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg), Tom Haumesser, Karl Hänle (beide Betriebsrestaurant Liebherr-Werk Ehingen GmbH), Daniel Pitzer (Kaufmännischer Geschäftsführer Liebherr-Werk Ehingen GmbH)
Für die überwiegende Verwendung regionaler Produkte wurde die Betriebsgastronomie des Liebherr-Werks in Ehingen mit zwei Löwen ausgezeichnet. Seit 2018 verleiht der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Baden-Württemberg gemeinsam mit dem Landesministerium Ländlicher Raum und Verbraucherschutz die Auszeichnung unter dem Motto "Schmeck den Süden" an Betriebe der Gemeinschaftsgastronomie.
Karl Hänle erklärt: "Die Verwendung hochwertiger Produkte, die nicht durch halb Europa gefahren werden, war uns schon seit Langem wichtig. D
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