BMEL | Nachhaltigkeitskonferenz

Özdemir: "Das ist ein Gebot unserer Glaubwürdigkeit"

von dpa und Christian Funk

Freitag, 05. Mai 2023

IMAGO / Metodi Popow

Am Mittwoch stellte Cem Özdemir sein Bio-Label für Kantinen und Mensen vor. Ein Novum in Deutschland.

Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat die Schlüsselrolle der Gemeinschaftsverpflegung bei der Umsetzung der Ernährungsstrategie der Bundesregierung betont und will dafür in öffentlichen Einrichtungen mit gutem Beispiel vorangehen: "Das ist ein Gebot unserer Glaubwürdigkeit: Wenn wir uns Nachhaltigkeitszielen verpflichten, dann sollten wir diesen zuallererst in den öffentlichen Einrichtungen des Staates gerecht werden", sagte Özdemir bei der Nachhaltigkeitskonferenz des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am 4. Mai 2023 in Kirchberg/Jagst (Baden-Württemberg).

"Mir geht es darum, dass jeder die Möglichkeit hat, gesund alt zu werden. Das ist auch eine Frage der Fairness, denn nicht jeder, der schlecht is