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Ministerium will Bio-Nachfrage über öffentliche Küchen steigern

Im Gespräch mit der Initiative BioBitte sprach sich Staatssekretärin Nick für mehr Bio in öffentlichen Küchen aus.
BLE
Im Gespräch mit der Initiative BioBitte sprach sich Staatssekretärin Nick für mehr Bio in öffentlichen Küchen aus.

Mehr Bio-Lebensmittel in öffentlichen Küchen wünscht sich die parlamentarische Staatssekretärin im Bundesernährungsministerium Dr. Ophelia Nick. Die Schirmherrin des Kongresses Stadt Land Bio betonte Ende Juli in Nürnberg den starken Hebel, den die Großküchen für die Bio-Nachfrage haben könnten.

Die Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Ophelia Nick sagte: "Die Außer-Haus-Verpflegung hat einen sehr hohen Stellenwert für di

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