Kinder lehren, bewusst zu essen

Erstes Ziel der Projekte ist es, die Kinder durch eigene Erfahrung und Wissen zu befähigen, sozial, ökologisch und gesundheitlich nachhaltige Konsumentscheidungen zu treffen. Indem sie Beete anlegen, säen, bepflanzen, lernen Kinder woher das Gemüse kommt, das sie in der Regel nur fertig zubreitet auf dem Teller oder abgepackt im Supermarkt vorfinden. Wer aber selbst gezogene Karotten ernte, putze und zubereite, könne die Qualität würdigen und mit mehr Freude auch Gesundes genießen, so die These.
Kitas und Schulen, die teilnehmen möchten, können ihr Projekt entweder an einem der vorhandenen Gartenstandorte ansiedeln oder im Kita- oder Schulgarten Bio-Gemüsehochbeete anlegen. Die Hochbeete werden gemeinsam mit den Kindern gebaut. Bio-Saatgut und -Pflanzen sowie die wichtigsten Gartenwerkzeuge und Gießkannen werden gestellt. Ein Ackerhelden-Team begleitet die Umsetzung mit Workshops und altersgerechtem Lehrmaterial vor Ort. Die Gründer hinter den Projekten sind Birger Brock und Tobias Paulert. Sie haben als Schüler gemeinsam im Schulgarten gerlernt, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen. Diesen direkten Bezug zur Natur haben beide in ihrem ersten Berufsleben vermisst und sind noch einmal neu gestartet: Ihr Essener Urban Gardening Start-up Ackerhelden vermietet biozertifizierte, vorbepflanzte Gemüsegärten an 17 Standorten in Deutschland und Österreich. Urban-Gardening-Projekte werden zudem für Unternehmen und Städte im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitswesens durchgeführt.
Mit ihrem Unternehmen wollen Brock und Paulert die Menschen wieder näher an das heranbringen, was sie täglich essen. Ackerhelden machen Schule ist als gemeinnützige Unternehmung aus Kita- und Schulprojekten hervorgegangen, die seit 2013 an Mietgarten-Standorten durchgeführt wurden. Finanziert werden die Projekte unter anderem über Ackerhelden-Gemüsestipendien auf der Internetplattform betterplace.org.