Innovationen, Trends und Insights

Steht die Ernährungswende vor der Tür? Oder sind wir schon mittendrin? Consumer Insights verraten anschaulich, wohin die Reise geht.

Und mit Consumer Insights kennt sich Thomas Ebenfeld bestens aus. Der Psychologe und Analytische Intensivberater hat 2008 Concept M Research + Consulting mitbegründet, dessen Geschäftsführung er angehört. Der Dienstleister mit Hauptsitz in Köln hat Niederlassungen in Berlin, London, Los Angeles und Shanghai. Schwerpunkte von Ebenfeld sind kulturpsychologische Grundlagenstudien und die Erforschung gesellschaftlicher Transformationen – auch im Gastronomie-Sektor.  

Neugierig geworden? Insgesamt 17 Speaker & 3 Keynotes inspirieren an den Power-Tagen 13. und 14. September in Düsseldorf mit innovativen Konzepten, Denkweisen und Zukunftsvisionen.

Und die legendäre Networking-Party am Abend lädt ein für Gespräche mit Branchenkennern und zum Anstoßen auf das persönliche Kennenlernen oder Wiedersehen! Erstmalig laden 5 Catering-Profis gemeinsam mit dem Lebensmittel-Großhändler EGV ein und bereiten den Gästen einen tollen Abend mit DJ und kulinarischem Rahmenprogramm unter dem Motto "Urban Gardening" und "Brutal Local".

Noch nicht dabei?  Hier geht es direkt zu Programm und Anmeldung.