Leitungswechsel in der Hochschulgastronomie

Als Bereichsleiter der Gastronomie in Essen und Bottrop sowie stellvertretender Abteilungsleiter kommt Achim Herrmann bereits seit mehreren Jahren eine besondere Verantwortung und zentrale Position innerhalb der Gastronomie des Studierendenwerkes zu. 2008 begann seine Laufbahn zunächst als Koch und stellvertretende Küchenleitung in der Mensa Campus Duisburg. 2011 folgte die Küchenleitung der Mensa Campus Essen. Bevor er im Jahr 2017 eine Bereichsleitung übernahm und zum Stellvertreter von Gerd Schulte-Terhusen ernannt wurde, brachte Achim Herrmann seine Kompetenzen außerdem als Fachberater Gastronomie in die Weiterentwicklung der Gastronomie des Studierendenwerks ein – unter anderem innerhalb des Projektteams Mensaneubau in Duisburg. Herrmann wird weiterhin den Arbeitskreis Hochschulgastronomie Nordrhein-Westfalen leiten. In seiner Abwesenheit wird er von Harald Ganschow, Bereichsleiter Duisburg und Mülheim, vertreten.
Gerd Schulte-Terhusen leitet im Rahmen einer Elternzeitvertretung das Referat Hochschulgastronomie des Deutschen Studentenwerks. Als langjähriges Mitglied des Ausschusses Hochschulgastronomie ist er mit den zentralen Verbandsthemen in diesem Bereich bestens vertraut und innerhalb des Verbands bereits gut vernetzt. Auf Grundlage einer Arbeitnehmerüberlassung wird Schulte-Terhusen das DSW-Referat ein Jahr lang in Teilzeit führen. Arbeitsort bleibt dabei weiterhin Essen, wodurch er seinen Nachfolger Achim Herrmann mit einem Drittel Arbeitszeit in beratender Funktion unterstützen kann. Kommendes Jahr steht für Gerd Schulte-Terhusen der Abschied in den Ruhestand an.