+ Rückblick 2020 | Ausblick 2021 (7)

"Ein funktionierendes Netzwerk ist in Krisenzeiten wichtig"

Gerhard Frauenschuh
MAN
Gerhard Frauenschuh

Das Jahr 2020 geht in die Geschichte ein. Ein Jahr radikalen Wandels weltweit. FOOD SERVICE hat die Profis verschiedener Gastro-Segmente befragt – zu Erkenntnissen, bleibenden Eindrücken – und ihrem Ausblick auf das kommende Jahr. 7. Teil mit Gerhard Frauenschuh, Manager Catering und Shops der MAN Energy Solutions, Augsburg.

Was sind Ihre Learnings aus diesem besonderen Jahr?
1. Weiterbildung ist gerade in Krisenzeite

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