Menschen Karriereleiter - Auf und Ab

In der gemeinnützigen "ada_kantine" in Frankfurt/Main werden Bedürftige und Nachbarn bekocht. Das ehrenamtliche Team verarbeitet Lebensmittelspenden.

Ideal AKE-Geschäftsführer Oliver Frosch, seines Zeichens auch geschäftsführender Gesellschafter und Chief Sales Officer Nordcap, erhält Management-Verstärkung.

Too Good To Go-Deutschland-Chef Wolfgang Hennen über seinen Werdegang, Zukunftspläne und schwierige Überzeugungsarbeit.

Die Mission Zero Einwegmüll hat Kraft getankt: An die 3 Millionen Euro hat das Mehrwegsystem Vytal per Crowd-Investing generiert.

Zum 16. Januar hat Michael Spiegelberg die vakante kaufmännische Geschäftsführungsposition bei Team Beverage Convenience übernommen.

Zum Jahreswechsel hat ein neuer Geschäftsbereichsleiter das Ruder in der Betriebsverpflegung übernommen. Er löst Rolf Minder ab, der nun im Ruhestand ist.

Zum Jahreswechsel ist Marion Gerlach in die Geschäftsführung der Soda Group am Standort Fürth vorgerückt – an der Seite von Markus Tust.

Michael Moritz zieht sich nach knapp 30 Jahren als COO zurück. Wer den Posten übernimmt.

Katleen Haefele ist überzeugt: Die Gesellschaft befindet sich inmitten einer Ernährungswende zum Vegetarismus – und wird damit zum entscheidenden Einflussfaktor für die Gastronomie.

Haya Molcho kooperiert mit Contract Caterer Sodexo. Im gvpraxis-Interview teilt sie ihre Begeisterung für die Leistung der Teams in der Betriebsgastronomie. .

Gastronomie-Chef Nils Potthast verlässt nach 22 Jahren die Volkswagen AG.

Zum neuen Jahr übernimmt der bisherige Vertriebschef Florian von Salzen die neu geschaffene Position des Geschäftsführers Commercial bei Coca-Cola Europacific Partners Deutschland.

Marktforscher Jochen Pinsker zur aktuellen Entwicklung in den Gemeinschaftsgastronomie-Segmenten Workplace und Education.

Überraschender Wechsel auf der Führungsebene von Chefs Culinar: Dr. Jan-Peer Laabs verlässt das Unternehmen. Gleichzeitig bleibt Hans-Gerd Janssen weiter an Bord.

Deutsche Bundesbank-Gastronomie-Chef Michael Buchczyk über die veraltete Kantinenrichtlinie, Nachhaltigkeit und Klimawandel.

Führungswechsel bei der BMW Gastronomie. Markus Schumacher und Martin Straubinger exklusiv im gvpraxis-Interview über Learnings und Challenges.

Die wachsende Dynamik im Cateringmarkt beschleunigt das Personalkarussell: Bei Compass Group Deutschland gehen gleich zwei Top-Manager.

Kevin Schindler liebt Neuanfänge. Dreimal gegründet, dreimal gewachsen. Auch sein jüngstes Baby steht nun krisenerprobt auf sicheren Beinen.

Das Service-Startup setzt auf Benjamin Hologa als neuen Co-CEO. Zusammen mit seiner Expertise wolle man die Expansion vorantreiben.

Das Führungsteam wächst: Planer und Projektmanager Olaf Bärmann betreut vtechnik-Kunden in NRW und Norddeutschland.