Phoeniks
Großküchenhersteller Phoeniks eröffnet ein neues Schulungszentrum.
In seinem frisch eingeweihten Schulungszentrum mit Showküche und Seminarraum veranstaltet Phoeniks Weiterbildungen für Fachhändler und Fachplaner. Die Schulungsräume befinden sich am Fertigungs- und Vertriebsstandort in Gelsenkirchen. Highlight in der Küche sind IOT-fähige Geräte.
In verschiedenen Seminarangeboten können Fachhändler und Fachplaner künftig das Unternehmen Phoeniks besser kennenlernen und ihr Wissen zum Sortiment des Großküchenherstellers erweitern. Während die Schulungen für Fachhändler sich auf die Produkte und die Grundlagen der Küchenplanung konzentrieren, beschäftigen sich die Fachplaner mit der Technik der IOT-fähigen Phoeniks K-Line. Auch Gastvorträge zu aktuellen Themen in Gewerbeküchen sind Teil des Seminarprogramms für Fachplaner.
Die 60 Quadratmeter große Schulungsküche ist mit allem ausgestattet, was eine Großküche haben sollte: Neben zwei multifunktionalen Kippbratpfannen sind hier Koch- und Rührwerkskessel, Kombidämpfer, Dampfdruckgarer, eine Frittierstation mit automatischer Hebe- und Senkvorrichtung, ein Gas-Charcogrill und ein Flächen-Induktionsherd im Einsatz.
