Foodwaste | Podcast
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Dr. Michael Meirer, Meiko Green Waste Solutions
Speisereste in Energie umwandeln. Dieses Prinzip stellt der Hospitality Talk von Meiko Green Waste Management. Das Meiko-Tochterunternehmen will Gastronomen dabei helfen, Gewinn zu machen, anstatt für das Entsorgen von Nassmüll Geld zu zahlen.
Nachhaltigkeitsexperte Dr. Michael Meirer von Meiko Green Waste Solutions erläutert, was wirklich in Speiseresten und Küchenabfällen st
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