Seit einem Monat ist die Mehrwegangebots-Pflicht in Kraft. Der Start verläuft weiter mehr als holprig. Ein Knackpunkt: die Hygienie. Auf der Weltleitmesse Internorga in Hamburg präsentiert Ecolab vom 10. bis 14. März Lösungen für das korrekte Spülen von Mehrweg-Geschirr.
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