Industrie News aus der Vorstufe

"Vegan mit Plan" lautet das Motto des diesjährigen Rezepte-Wettbewerbs von Großhändler und Systempartner Chefs Culinar. Einsendeschluss: 23. Juni 2022.

Auf seiner Messe #essenz präsentiert Transgourmet Produkt-Innovationen, Best-Practice-Seminare sowie Austausch- und Beratungsmöglichkeiten.

Mit Videos rund um das Thema "Spülen und Hygiene" will Spülmaschinen-Experte Winterhalter für mehr Know-how an der Praxis-Front sorgen.

Neben der live Präsenz von MKN auf der Internorga-Messe wird es erstmalig einen virtuellen Teil in Form von einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm geben.

Die Offenburger Spezialisten für gewerbliche Spülmaschinentechnologie haben ihr Digital-Angebot mit der "Hobart World" ausgebaut.

Das Food-Tech-Startup Greenforce holt einen prominenten Investor ins Boot, um das Wachjstum des klimaneutralen Unternehmens zu finanzieren.

Beim Kampf gegen Lebensmittelverschwendung kooperiert Chefs Culinar mit dem Ernährungsministerium

Der US-Gartechnikspezialist und Großhändler Transgourmet wollen in gemeinsamen Testküchen Technik- und Lebensmittelneuheiten präsentieren.

Die Trend Meal Food Service GmbH & Co. KG wächst in herausfordernden Zeiten und investiert in Produktionskapazitäten.

Um die Übernahme durch die Ali Group zu ermöglichen, verkauft der US-amerikanische Küchentechnik-Riese Welbilt seine Eismaschinensparte Manitowoc.

Am gemeinsamen Messestand informieren Bioland und Partner zur Bio-Umstellung von Profiküchen sowie zum Liefern heimischer Bio-Produkte.

Der Marktführer im Bereich Kombidämpfer wird seine Neuheiten auf der internationalen Außer-Haus-Markt-Messe in Hamburg vorstellen.

Ab 2023 müssen Gastronomen für To-go-Speisen und Getränke Mehrweggeschirr mit anbieten. Dafür bereiten Großhändler und Start-up nun den Weg.

Ein zweistelliges Umsatzwachstum erwartet Gartechnik-Spezialist Rational für das Geschäftsjahr 2022. Doch gibt es noch Unwägbarkeiten.

Eisberg, Hilcona und Hügli werden jeweils eigene Geschäftsbereiche auf der obersten Konzernebene. Doch das ist längst nicht alles

Die Sonderfläche "Newcomers Area" versammelt vom 30. April bis 4. Mai in Hamburg Food-Inspirationen von A wie Algen bis am Ende Z wie Veggie Crumbz.

Zwei Anwendungen plus 1 in einer Maschine vereint Winterhalter mit der neuen Haubenspülmaschine PT Utensil für Utensilien und Geschirr.

Zuversichtlich blickt das Rational-Management nach einem wachstumsstarken 2021 ins neue Jahr. Im Fokus stehen die Bedürfnisse der Kunden.

Die Apetito AG aus Rheine hat erneut das Siegel „Faire Ausbildung“ erhalten.

Der 38-Jährige kommt aus der gehobenen Gastronomie und übernimmt nun die Küchenleitung der Biomanufaktur von Planet V der Lunch Vegaz GmbH.